Longeant la vallée du fleuve Paglia, le voyageur arrive au Castello di Proceno, le premier bourg du Lazio, qui a marqué pour des siècles la frontière entre l'état pontifical et le grand-duché de la Toscane. Au centre de la Tuscie dans une position dominante de la Via Cassia - route principale pour tout le trafic commercial, culturel et religieux pendant 2000 ans - Proceno se situe aujourd'hui dans le cœur d'une région qui la lie avec les plus importantes centres historiques de l'Italie central.
Sous la forteresse de Radicofani et celle de Torre Alfina se situe la vallée du fleuve Paglia avec le Monte Amiata au fond. Proceno est logé sur un pic de montagne volcanique et est entouré de bosquets et de pâturages où l'agriculture joue encore un rôle important. Proceno est d'origine étrusque et cette époque a laissé beaucoup de témoignages dans les environs. L'histoire raconte qu'un prénommé Porsenna fût blessé par un sanglier lors d'une bataille dans les forêts de Proceno et cela lui a donné le nom. Les armoiries de Proceno portent alors une tête de sanglier, les clefs de St Pierre faisant appel à la longue appartenance à l'état pontifical et la demi-lune se référant à la bataille de Lepanto. Un autre élément et riche d'histoire est la Via Francigena, une route qui longe la Via Cassia, et utilisé depuis des siècles par des militaires, les papes, artistes et marchands, qui ont apprécié l'ambiance et le climat. La proximité de Rome et l'appartenance à l'état pontifical ont suscité la construction de châteaux, forteresses et bourgs ainsi que des palais et maisons de maître avec des jardins d'un haut niveau artistique et architectonique qui sont encore intactes et visibles de nos jours. La forteresse de Proceno est un de ces monuments construit au 11ème siècle et qui a gardé ses caractéristiques d'origine. Chacun qui désire vivre des vacances d'une autre dimension, hors des sentiers battus du grand tourisme, découvrira une autre philosophie et une vie plus authentique. Une vie de campagne plus vraie, avec le plaisir de toutes les commodités, dans le parfum des fleurs et des senteurs de l'herbe des champs.